©msl.no

Hjemmelagde julegaver  til besteforeldre, venner - eller "dem som har alt" kan virkelig "gjøre susen".

Fra Linda Moen har jeg fått et kjempesupert tips :

DADLER FYLT MED MARSIPAN !

Falsk marsipan fylt i dadler  ser lekkert ut, og smaker nydelig som "konfekt". 

Dessuten er det kjempe-stas å gi dem bort som julegaver. Kjemefint å ha på et glass - kanskje med hjemmelaget etikett :)

Ungene kan gjerne være med og hjelpe til - og det tar ikke lang tid.

Du gjør sånn :

 
 
Falsk marsipan:  1 dl fløte,  4 ss hv.mel, ca 300-500 g melis, mandeldråper
 
Rør sammen fløte og hvetemel i en kjele under oppvarming, til det blir en tykk grøt.
Avkjøl.
Rør inn melis og mandeldråper til "deigen" blir fast nok til å arbeide med.
Lag et lite snitt i dadlene, slik at du får vippet ut steinen.
Trill så ut små kuler eller pølser av marsipanen og putt i dadlene.
 
Noe av marsipanen kan farges med konditorfarge, så får du litt variasjon.

 

 (Hvis du har fryktelig liten tid kan du kjøpe ferdig marsipan, men hjemmelaget er best.)

 

Retur